Author: Thagaval Kalam

உடலை வலிமைபடுத்த அதிகம் பயிறு வகைகள் உணவில் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். புரதச்சத்து பயிறு வகையில் அதிகம் உள்ளதால் அசைவத்திற்கு நிகரானது பயிர். பொதுவாக பயிறு வகைகள் முத்திய நிலையில் தான் சாப்பிட வேண்டும், […]

தேங்காய் எந்த ரூபத்தில் இருந்தாலும் அது நமக்கு நன்மையைத் தான் தருகிறது. தேங்காயிலும் சரி, அதன் பாலிலும் சரி, பல நன்மைகள் அடங்கியுள்ளன. தேங்காய் பால் தாய்ப்பாலுக்கு இணையானது. இதில் புரதச் சத்து, மாவுச் […]

முருங்கை கீரை நம் அனைவருக்கும் இயற்கை தந்த வரம் என்று சொல்லலாம். அந்த அளவிற்கு அதில் சக்திகள் நிறைந்த உள்ளன. முருங்கை மரத்தில் இருந்து கிடைக்கும் முருங்கை கீரை முருங்கைக்காய் ஆகியவை உணவிர்க்கும் முருங்கை […]

கறிவேப்பிலையை நாம் தினமும் சமைக்கும் உணவுகளில் நறுமணத்திற்காக சேர்க்கப்படும் ஒரு பொருள் என்று பலரும் நினைத்து கொண்டு இருக்கிறார்கள். ஆனால் கறிவேப்பிலையில் உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடிய ஏராளமான சத்துகள் நிறைந்த கறிவேப்பிலை பல நோய்களை […]

நுரையீரல் மூச்சுக் காற்றை இழுத்து வெளிவிடும் முக்கிய உடல் உறுப்புக்களில் ஒன்றாகும். நுரையீரலானது உடலியக்கத்திற்கு ஆற்றல் தரும் ஆக்சிசனை உள் எடுத்துக்கொள்வதற்கும் கார்பன்டைக்சைடு வளிமத்தை வெளியேற்றுவதற்கும் முக்கிய உறுப்பாக செயல்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக […]

நாம் பழங்களில் அதிகம் சாப்பிடக்கூடிய பழம் வாழை பழம். இந்த வாழைப்பழத்தில் பல வகைகள் இருந்தாலும் இப்பழங்களை விட செவ்வாழை பழத்தில் தான் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. செவ்வாழை பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள் பொட்டாசியம் […]

கோடை காலம் என்றாலே பலருக்கு மனதில் எரிச்சல் உண்டாவது இயல்பே, காரணம் வெயிலினால் எற்படும் உடல் உபாதைகள் தான். கோடை காலத்தில் உடலின் வெப்பம் அதிகரிக்கிறது. இதனால் மனச்சோர்வு, தூக்கமின்மை, கண் எரிச்சல், முகத்தில் […]