குளிர்காலம் என்றால் குளிர் காற்று மற்றும் உறைபனி. நிச்சயமாக, குளிர்கால உணவுகள் நமக்கு அதிக அரவணைப்பையும் ஆறுதலையும் தருவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. வேர்க்கடலையில் இதய ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. மேலும் அவை ஆற்றலின் வளமான மூலமாகும். குளிர்ந்த மாதங்களில் உடலை சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நிலையான ஆற்றல்
குளிர்காலத்தில் நமக்கு சோம்பல் மற்றும் சோர்வு உண்டாகும். இந்நாட்களில் நமக்கு புரதம் நிறைந்த ஆற்றலை அதிகரிக்கும் உணவுகள் தேவை. வேர்க்கடலையில் உள்ள புரதம் ஒரு நிலையான ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கிறது, இது சோர்வை போக்கும்.
எலும்புகளுக்கு நல்ல கனிமங்கள்
வேர்க்கடலையில் உள்ள மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற முக்கிய தாதுக்கள் குளிர்காலத்தில் முக்கியமானது மற்றும் எலும்புகளை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
தோல் பராமரிப்பு
வேர்க்கடலை போன்ற குளிர்கால உணவுகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தானவை. இது ஆரோக்கியமான சருமத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
வேர்க்கடலையில் உள்ள பயோட்டின் குளிர்காலத்தில் சரும வறட்சியைத் தடுக்கிறது. இது ஆரோக்கியமான மற்றும் பொலிவான சருமம் உண்டாகிறது.
இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை
வேர்க்கடலையில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது. அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும். வேர்க்கடலை குளிர்கால ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த தேர்வாகும்.
வைட்டமின் ஈ
குளிர்காலத்தில் வானிலை மாறும் போது சளி அல்லது ஒவ்வாமையை ஏற்படும். வேர்க்கடலை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு, ஒவ்வாமையால் ஏற்படும் துன்பங்களிலிருந்து நம்மைக் காப்பாற்றுகிறது.
வேர்க்கடலையில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் பருவகால நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
இருந்தாலும் வேர்க்கடலையை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் அவை பக்க விளைவுகளை உண்டாக்கும்.
இதையும் படிக்கலாம் : கொழுப்பைக் கரைக்கும் கொடம்புளி..!
